Las exportaciones de carne vacuna crecieron 46% en los primeros 5 meses del año
Las ventas externas del sector combinaron el fuerte crecimiento de Estados Unidos y la valorización de los mercados premium, permitiendo…
El peso promedio de faena alcanzó en mayo un récord mensual en más de 30 años
El sector comienza a capitalizar un contexto más favorable para la planificación y la inversión, generando más carne por animal…
La exportación de carne bovina creció 53,95% en valor en el primer trimestre del 2026
Este resultado fue impulsado por precios internacionales récord y un marcado incremento de los envíos a Estados Unidos. La Secretaría…
La faena vacuna cae a niveles históricos y el consumo interno se contrae
La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) presentó su Informe Económico…
Avance clave en las negociaciones con Japón para exportar carne vacuna
Resultado de las gestiones políticas realizadas para el proceso de apertura de este mercado de alto valor: Japón aprobó el…
En 2025, Argentina alcanzó récord de exportaciones de carne bovina en divisas
La sostenida demanda a nivel global y la recuperación de los precios internacionales consolidaron este resultado histórico para la ganadería…
Nuevo régimen para la asignación de cupos de exportación de carnes
Las cuotas con acceso preferencial se consolidan como un instrumento clave para ampliar exportaciones, mejorar la inserción internacional del sector…
El consumo de carnes aumentó 4,6 por ciento en junio
Se trata de un signo positivo para la producción y el acceso a alimentos de calidad para la población. El…
El abastecimiento proteínas de origen animal es el segundo más alto del mundo
En los últimos tiempos, se ha registrado una disminución en el consumo de carne vacuna en Argentina, lo que ha…
Repunte en las exportaciones de carne vacuna
Las exportaciones de carne vacuna han experimentado un período de recuperación, a pesar de un contexto desafiante para el consumo…