Rosario ya palpita el 4° Congreso Internacional de Maíz, el evento más importante sobre el cultivo a nivel regional y uno de los principales en el mundo.
La cita donde se reunirá toda la cadena del cereal será el 27 y 28 de agosto en el Salón Metropolitano de la ciudad santafesina, con entrada libre y gratuita inscribiéndose en www.congresointernacionaldemaiz.com.ar (cupos limitados).
Allí, el ecosistema del maíz debatirá el presente y el futuro del cultivo, analizando y brindando toda la información, conocimiento científico, avances tecnológicos y nuevos procesos productivos que hasta el momento se conocen y los que están por venir.
Serán más de 100 oradores nacionales e internacionales de primer nivel que disertarán en los dos auditorios principales del Salón Metropolitano de manera simultánea sobre agregado de valor, huella de carbono, biocombustibles, biotecnología, mercados internacionales, políticas públicas y movilidad sostenible.
También se tratarán otras temáticas centrales como agtechs, sanidad, mejoras genéticas, maquinaria, logística, brechas de rendimiento, rentabilidad del negocio, barreras al comercio, clima, fertilización, insumos biológicos, riego, financiación, ganadería y lechería, entre otros tópicos.
Es por eso que el ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Gustavo Puccini, remarcó que el CIM 2025, que por primera vez se llevará a cabo en esta provincia, “va a ser una jornada de debate y de análisis, que contará con personas que vienen también del ámbito internacional. Lo más importante es ver lo que está pasando y para dónde va el mundo, que se está moviendo, están viniendo a ver inversiones y apuestan al maíz”.
“No sólo se trata de uno de los cultivos más relevantes para nuestra economía, sino porque nos permitirá debatir, analizar y proyectar hacia dónde va el mundo en materia agroindustrial”, completó Puccini.
Por su parte, el secretario de Agricultura y Ganadería de Santa Fe, Ignacio Mantarás, remarcó las expectativas respecto al CIM, al cual consideró como “todo un desafío” para la provincia.
“El maíz es un cultivo estratégico. Primero por el nivel de producción en la provincia y por nuestros clusters semilleros. Sabemos todo lo que tracciona este cultivo en insumos, servicios e innovación. Además, es central para nuestra cadenas bovinas y lechera”, indicó Mantarás.
El funcionario provincial subrayó que “estas dos producciones están teniendo un muy buen presente en cuanto a precios, recuperándose después de años críticos marcados por la sequía y escenarios complejos de precios. Pero también estamos creciendo en producción aviar y porcina, donde claramente el maíz es protagonista”.
¿Y cómo se viene la nueva campaña de maíz?
Después de una serie de campañas adversas para el maíz, el ciclo 2025/26 se presenta como una nueva oportunidad para que la cadena y el cultivo desarrollen todo su potencial, ya sea por mejores condiciones climáticas y sanitarias, como así también un entorno de negocios más favorable.
La cita será en el Salón Metropolitano de Rosario el 27 y 28 de agosto, con entrada libre y gratuita (cupos limitados) previa inscripción en www.congresointernacionaldemaiz.com.ar