Luego de un progreso intersemanal de 14 puntos porcentuales, la siembra de soja a nivel nacional cubre el 58,6 por ciento de los 17,6 millones de hectáreas proyectadas para la presente campaña, según el informe semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Respecto al previo informe, se registra una menor demora interanual de tan solo cinco puntos. El 97 por ciento de lo implantado presenta una condición de cultivo entre Normal/Buena, mientras que el 91 arroja una condición de cultivo Adecuada/Óptima.
En cuanto a soja de primera, comienzan a registrarse los primeros lotes en estadios reproductivos (R1) sobre ambos núcleos, bajo óptimas condiciones de humedad. Asimismo, a medida que disminuye el nivel de agua, continúan las labores sobre el Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires cobrando mayor celeridad. A su vez, la falta de piso continúa demorando las labores sobre el Centro de Buenos Aires. En tanto, para la soja de segunda, la siembra registra un avance del 25 por ciento.
Por su parte, la siembra de maíz con destino a grano vuelve a ganar impulso, especialmente desde el centro hasta el sudoeste de Buenos Aires. A la fecha, se ha implantado el 59,2 por ciento del total nacional, reflejando un marcado progreso dentro de la ventana de siembra tardía. Del área ya sembrada, el 88 por ciento presenta una condición de cultivo entre Buena y Excelente, sostenida por la adecuada humedad en los perfiles registrada durante las últimas semanas, con 82 por ciento del área entre Adecuada y Óptima a escala nacional y con niveles mínimos de estrés hídrico. Si bien persisten sectores puntuales con excesos, estos no modifican el panorama, la correcta recarga de los perfiles asegura una buena emergencia y desarrollo inicial de los lotes tardíos, y favorece a los maíces más adelantados de los planteos tempranos que se encuentran iniciando panojamiento.
En lo que respecta a girasol, tras una semana marcada por la ocurrencia de lluvias, las labores de recolección en el norte del país se vieron interrumpidas. En cuanto al área en pie, el 80,2 por ciento se encuentra bajo una condición hídrica Adecuada/Óptima, manteniendo una condición de cultivo entre Normal y Excelente en el 100 por ciento de los casos. En cuanto a la fenología, actualmente un 38,1 por ciento del total ya transita desde botón floral en adelante. Con el escenario vigente, las expectativas se mantienen elevadas sobre todo en aquellos lotes que transitan etapas críticas, concentrados fundamentalmente sobre el centro y norte del área agrícola.
Sin embargo, las demoras en la siembra sobre el sur del área agrícola debidas a las lluvias reflejan gran heterogeneidad en el crecimiento inicial de los lotes que hoy transitan entre emergencia y V8.
Trigo y cebada
En cuanto al trigo, la cosecha marcó un progreso intersemanal de 14,9 puntos y a la fecha ya avanzó sobre el 60,2 por ciento del área apta. Los rendimientos obtenidos a partir de la continuidad de las labores sobre el centro del área agrícola van entre 20 y 80 quintales por hectárea con promedios de 37 y 38 quintales para Córdoba y el Centro-Norte de Santa Fe, 45 quintales para Entre Ríos y entre 56 y 58 para los Núcleos Norte y Sur, elevando el rinde promedio nacional a 41,4 quintales. Por otra parte, mientras un 18 por ciento del cereal resta por finalizar el llenado de granos, se registran los primeros lotes en trilla sobre el sur del área agrícola, con rendimientos preliminares que promedian entre los 35 y los 48 quintales, superando los promedios históricos zonales. A la espera de la generalización de las labores en este último sector, se mantuvo la proyección de producción en 25,5 millones de toneladas.
Finalmente, tras un progreso interquincenal de casi puntos, la cosecha de cebada cubre el 17,9 por ciento a nivel nacional. Se continúa registrando una demora interanual de 14 puntos, como consecuencia del impedimento para entrar a los lotes sobre el centro y oeste de Buenos Aires.
El rinde promedio semanal se ubica en 44 quintales por hectárea, al momento, cinco quintales superior a la previa campaña. Comienzan a generalizarse lentamente las labores sobre el centro y sur de Buenos Aires, junto con La Pampa, que concentran cerca del 80 por ciento de la superficie implantada. Se observa gran heterogeneidad en los daños ocasionados por las heladas de fines de octubre; los lotes no afectados podrían compensar e incluso sobre compensar las pérdidas de los más sensibles, ya que presentan rindes por encima del promedio, según informan nuestros colaboradores. Bajo este escenario, se sostuvo la proyección de producción en 5,3 millones de toneladas.