Rosario volverá a convertirse en el epicentro del conocimiento agropecuario global con la llegada del XXXIV Congreso Aapresid con la fuerza de Expoagro, que se llevará a cabo del martes 4 al jueves 6 de agosto en el Salón Metropolitano.
Bajo el inspirador lema “Nuestro suelo, nuestra voz”, esta edición convoca a productores, científicos y decisores políticos para profundizar en sistemas productivos que no solo busquen rentabilidad, sino también la regeneración de los recursos.
Marcelo Torres, presidente de Aapresid, destacó que el evento se ha consolidado como una referencia colectiva para pensar los desafíos de la agricultura del futuro.
Según Torres, el lema de este año invita a «aprender a escucharlo», entendiendo que el suelo precede a la actividad humana y guarda la historia de nuestras decisiones.
«Este Congreso nos invita a escuchar lo que el suelo nos dice sobre cómo producimos y sobre las oportunidades que tenemos para construir sistemas cada vez más productivos y regenerativos», afirmó el directivo, remarcando que Rosario es el escenario natural para este debate por ser el corazón de la cadena agroindustrial argentina.
Innovación técnica y gestión empresarial
La propuesta académica de este año es ambiciosa, con 10 auditorios simultáneos y 9 ejes temáticos que integrarán producción, sustentabilidad, mercados y tecnología. Una de las principales novedades es la incorporación de un eje exclusivo sobre gestión empresarial, orientado a debatir sobre gerenciamiento, rentabilidad y toma de decisiones en las empresas agropecuarias.
Carolina Meiller, directora de Prospectiva, adelantó que se abordarán más de 160 charlas cubriendo brechas de rendimiento, huella de carbono, riego y cultivos de servicios.
La grilla de expertos es de primer nivel internacional, con figuras como Dwayne Beck y Cristine Morgan, además de referentes nacionales como Gustavo Idígoras y el biólogo Diego Golombek, quien liderará el espacio de las Charlas Aaprender para explorar los vínculos sociales desde la ciencia.
Agtech y negocios
La tecnología tendrá un rol estelar a través del Agtech Forum y el Espacio Agtech Aapresid, una plataforma para startups y desarrollos aplicados. El perfil internacional del evento se profundizará con auditorios con interpretación simultánea y la alianza estratégica del IICA.
En el plano comercial, el Hall Comercial reunirá a toda la cadena agroindustrial, sumando rondas de negocios y remates de hacienda a cargo de AFA y Jauregui Lorda.
El evento cerrará su propuesta con un anfiteatro al aire libre, shows en vivo y experiencias gastronómicas junto a figuras como Luciano Luchetti, de Locos x el Asado.