La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por concluida la siembra de los 6,3 millones de hectáreas estimadas para la campaña 2024/25 de trigo.
Si bien restan algunas hectáreas por incorporar en sectores del sur del área agrícola, no impactarían en la actual estimación. Las labores finalizan precozmente en comparación al ciclo previo, debido a la falta de humedad superficial por ausencia de lluvias y heladas.
Actualmente, un 84,3 por ciento del área presenta condición de cultivo Normal-Buena, y la condición hídrica refleja una caída intersemanal de 12,3 puntos porcentuales, con un 39,9 por ciento del trigo transitando de macollaje en adelante.
El cultivo manifiesta algunos daños por frío, amarillamientos y en casos extremos pérdida de stand de plantas, pero también se observan buenos enraizamientos como consecuencia de las bajas temperaturas.
No obstante, para los próximos días se pronostican algunas lluvias moderadas sobre el margen este del área agrícola que -de concretarse- impactarían favorablemente en la condición del cultivo y permitirían retomar labores de fertilización, previo al inicio de etapas críticas.
La cosecha de maíz grano comercial comienza su recta final, luego de haberse cosechado el 92 por ciento del total estimado reportando un rinde medio nacional de 64,8 quintales por hectárea. Respecto al promedio de las últimas cinco campañas, se observa un adelanto de 7,4 puntos porcentuales debido principalmente a la falta de humedad que ha dejado el último mes, sumado a heladas que aceleraron el proceso de secado.
Además, en las zonas afectadas por el complejo de virus y bacterias asociado a Dalbulus maidis los colaboradores reportaron que tuvieron que adelantar las labores para evitar el riesgo de vuelco producto del debilitamiento que produjo la enfermedad.
Respecto a los resultados zonales, el NEA fue la zona más afectada con rindes en torno a los 31,4 qq/Ha, aunque el NOA, el Centro-Norte de Córdoba y el CentroNorte de Santa Fe también sufrieron importantes mermas en sus rindes. En este contexto, se mantuvo la proyección de producción en 46,5 millones de toneladas, que representa un aumento de 9,5 millones respecto a la campaña anterior.
Para finalizar, la cosecha de sorgo granífero, al igual que maíz, transita la etapa final con el 95,7 por ciento de los lotes ya cosechados, con rinde medio nacional que se ubica un 23,7 por ciento por encima de la campaña anterior. Solo resta superficie por cosechar en el sur del área agrícola, aunque el aporte del cereal en esta región es escaso.
Se dio por finalizada la cosecha en el norte (NEA y NOA) con un rinde medio 31,3 quintales. Asimismo, las labores en la provincia de Córdoba finalizaron con mejores resultados, en torno a los 41,5 quintales. En este contexto, se mantuvo la proyección de producción en tres millones de toneladas, unas 500 mil por encima de lo alcanzado la campaña anterior.