La actividad agrícola nacional ha dado un paso fundamental con el inicio oficial de la siembra de girasol, concentrada principalmente en la región del Noreste Argentino (NEA).
Según los últimos relevamientos de la Bolsa Cereales de Cereales de Buenos Aires, la campaña arranca con un avance del 4,4% sobre un área proyectada de 3 millones de hectáreas (MHa), lo que representa un crecimiento del 5,3 % respecto al ciclo anterior.
Hasta el momento, las labores de implantación se han focalizado exclusivamente en el NEA, donde ya se ha completado el 23,6% de la superficie prevista para esa zona. Mientras tanto, en el centro del área agrícola, los productores se encuentran a la espera de un ascenso en las temperaturas para comenzar los trabajos. Por el contrario, en el sur, la situación es de incertidumbre: aunque todavía falta tiempo para su ventana de siembra, la saturación hídrica de los lotes y las perspectivas de un año húmedo dificultan la planificación.
En cuanto al trigo, la siembra ha alcanzado el 98,4% de las 6,5 MHa proyectadas, con un progreso semanal mínimo de apenas 0,7 puntos porcentuales. Este estancamiento responde a las dificultades climáticas en el sudeste de Buenos Aires, donde la elevada humedad ambiental y los suelos saturados impiden el ingreso de maquinaria.
Pese a estos retrasos locales, el panorama general para el cereal es altamente positivo: en el resto del área agrícola, la oferta hídrica ha favorecido un desarrollo óptimo, manteniendo al 99,7 % del cultivo en una condición entre normal y excelente.
En tanto, la recolección de maíz con destino comercial ya cubre el 69,8% del área apta, con un rendimiento promedio de 79,4 qq/Ha. Al igual que con el trigo, los mayores problemas se registran en el sudeste bonaerense, donde la humedad retrasa el secado de los granos. En el norte del país, existe preocupación por la presencia de la plaga Dalbulus maidis, cuyo impacto real en los rendimientos se espera observar a medida que avance la cosecha. No obstante, gracias a los buenos resultados en los núcleos productivos, se mantiene la proyección de producción nacional en 64 millones de toneladas (MTn).
Finalmente, la cosecha de sorgo granífero se encuentra en su etapa final con un 90,3% de avance. Aunque la zona de Córdoba registra rendimientos destacados de hasta 56,5 qq/Ha, los resultados en el resto del país han sido inferiores a lo esperado. Debido a este desempeño dispar, la estimación de producción total ha sido ajustada a la baja en 100 mil toneladas, situándose ahora en 2,8 MTn.