Desde el informe de la semana pasada, la siembra de trigo alcanzó a cubrir el 81 por ciento de los 6,3 millones de hectáreas proyectadas para el ciclo 2024/25, tras un progreso intersemanal de 15,5 puntos porcentuales.
De acuerdo a la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, las labores se concentraron fundamentalmente en Núcleo Sur, Centro-Este de Entre Ríos y el centro-oeste de Buenos Aires y el norte de La Pampa, con progresos de entre 21 y 29 puntos luego de que las lluvias de la última semana acondicionaran el suelo para la entrada de las sembradoras. Si bien hay sectores con faltante de humedad superficial, el 72 por ciento del área emergida presenta reservas hídricas Adecuadas-Óptimas para la baja demanda que posee el cultivo en los estadios iniciales.
Asimismo, la siembra de cebada, luego de un avance interquincenal de 34,1 puntos, ya cubre el 48,6 por ciento de la superficie proyectada para la campaña 2024/25.
Durante los últimos quince días, pulsos de humedad han permitido que la siembra cobre ritmo sobre los núcleos cebaderos del sur, no obstante, ciertas localidades del Sur de La Pampa, Sudoeste de Buenos Aires aun aguardan nuevas precipitaciones para retomar las labores. En estas zonas, los lotes presentan una condición de cultivo buena para las siembras tempranas, y en cuanto a los últimos lotes incorporados, los mismos han logrado emergencias homogéneas, según informan los colaboradores.
Por su parte, la cosecha de soja a nivel nacional ha alcanzado el 99,7 por ciento de la superficie apta, luego de un avance semanal de 1,3 puntos. Se dio por finalizada la recolección en el norte de la región agrícola, donde aún quedan algunos lotes por cosechar que no impactarían en la actual estimación. De la misma manera, se da por concluida la cosecha sobre el Centro-Norte de Santa Fe y Centro-Este de Entre Ríos, donde los rendimientos han superado el promedio histórico a consecuencia de las óptimas condiciones de humedad en el perfil a lo largo del ciclo del cultivo.
Por otro lado, la cosecha de soja de segunda cubre el 98,8 por ciento. Las labores se concentraron principalmente sobre el Centro de Buenos Aires, Sur de La Pampa, Sudoeste de Buenos Aires y Sudeste de Buenos Aires. Bajo este escenario, se mantuvo la nuestra proyección de producción en 50,5 millones de toneladas.
Por último, la cosecha de maíz grano comercial avanza a medida que los planteos llegan a su humedad óptima de cosecha, aunque en varios casos los productores entran en los lotes con algunos puntos de humedad por encima debido al debilitamiento de las cañas producto del estrés durante el ciclo. En la región del NOA y NEA los colaboradores informan un avance intersemanal de 12 puntos en promedio, lo que lleva la cosecha en esa región al 43 por ciento del total regional con un resultado promedio de 33,8 quintales.
Hasta el momento se ha cosechado el 54,9 por ciento del total nacional estimado, con un rinde medio de 69,3 quintales por hectárea. En este contexto, se mantuvo la proyección de producción en 46,5 millones de toneladas.