Tras un progreso intersemanal de 2,5 puntos porcentuales, la cosecha de trigo ya cubre el 9,3 por ciento del área apta, de acuerdo al reporte de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
El rinde promedio nacional se ubica en 11 quintales por hectárea, acumulando a la fecha una producción total nacional de 595 mil toneladas.
Pese a la llegada de las lluvias en las últimas semanas, su aporte no logra compensar los daños producidos por las heladas y por la sequía que atravesó el ciclo del cultivo durante los meses de invierno.
Por lo tanto, la actual proyección de producción nacional cae a 15,4 MTn (800 mil toneladas por debajo de la proyección previa). No obstante, dado que varias zonas bajo análisis aún no terminan de evaluar los daños producidos, sumado a que los pronósticos alertarían nuevos eventos de bajas temperaturas, no se descartan futuros ajustes en las próximas semanas.
Por su parte, la imposibilidad de cumplir con los planteos originales de siembra de girasol por la falta de humedad en el centro y norte del área agrícola y las bajas temperaturas que demoraron las labores en el sur, desincentivaron a los productores a sembrar la oleaginosa.
A pesar de que la reactivación de las lluvias aceleró la entrada de las sembradoras, la mejora en la oferta hídrica del perfil inclina la decisión de siembra hacia otros cultivos de gruesa. En consecuencia, cae la proyección de superficie nacional para el ciclo actual a 1,85 millones de hectáreas (cien mil menos respecto a la anterior proyección), reflejando una retracción interanual de 21,3 por ciento.
De esta nueva proyección de superficie, actualmente se encuentra sembrado el 51,9 por ciento.
Maíz
Desde el informe previo, la siembra de maíz grano comercial registró un avance de solo 1,4 puntos porcentuales. Se ha sembrado el 23,4 por ciento del maíz a nivel nacional, que significan un adelanto interanual de 0,4 puntos y un retraso respecto al promedio de los últimos cinco años de 8,8 por ciento.
La llegada de las lluvias a mediados de octubre ha incentivado la siembra de fecha temprana, aunque para el centro del país la fecha optima ha finalizado hace dos semanas. En dicha zona, el avance retomará fuerzas a finales del mes de noviembre con el comienzo de la siembra tardía. Asimismo, se dio por finalizada las labores de siembra temprana en el Centro-Norte de Córdoba, Sur de Córdoba, San Luis y en el Centro-Norte de Santa Fe.
Del total implantado hasta el momento, el 86,7 por ciento se encuentra en una condición Normal/Buena que representa una mejora de 10,3 puntos porcentuales respecto a la semana previa. Finalmente, a nivel nacional más del 39 por ciento del área implantada de cebada se encuentra transitando la etapa de floración.
Sobre el sudeste bonaerense más de un 30 por ciento de los cuadros comienzan a transitar dicha etapa. Por otro lado, sobre ambos núcleos el 25 por ciento del área se encuentra en pleno llenado de grano.
Asimismo, es necesario destacar la ocurrencia de heladas a mediados de octubre sobre ambos núcleos, Norte de La Pampa -Oeste de Buenos Aires, y principalmente el Centro de Buenos Aires, que podría impactar en la proyección de producción, ya que varios cuadros se encontraban transitando espigazón.