Del 1 al 3 de junio, se realizará en el predio de la Asociación Rural del Uruguay (Prado) un gran evento de la cadena láctea organizado por Mercoláctea.
La exposición presentará una diversidad de propuestas para todos los que forman parte del complejo lácteo uruguayo y regional.
La producción lechera uruguaya muestra una evolución favorable en los últimos años sustentado en la adopción de tecnologías y ajustes de manejo por parte del productor, la demanda internacional y la seguridad que brinda Uruguay para las inversiones de mediano y largo plazo.
La muestra ganadera contará con la presencia de las tres razas lecheras de nuestro país que mostrarán todo su potencial en pistas bajo techo, asegurando el confort de quienes se acerquen a disfrutar de la jura de cada una de las razas: Holando, Normando y Jersey.
Además, se realizará un remate presencial y virtual destacado de estas razas.
Uno de los sellos distintivos de Mercoláctea será la organización de Seminarios de Capacitación, que será uno de los más grandes que tendrá el complejo lácteo en Uruguay, dado que contará con destacados conferencistas locales e internacionales.
Serán tres días de capacitación técnica apuntando a todos los integrantes de la cadena lechera en diversos temas, titulado: La lechería en el siglo XXI: las claves para una producción sustentable y exitosa. También se destacan actividades sobre Desarrollo Humano, con charlas sobre Enfermedades Podales y Bienestar Animal, la importancia de construir equipos de alto desempeño y un taller sobre Liderazgo.
Paralelamente se realizarán las olimpiadas lácteas, rondas de negocios, un salón de quesos y giras a campo.
Más detalles en https://mercolactea.com.uy/