La siembra de girasol marcó un progreso intersemanal de 2,3 puntos porcentuales, cubriendo a la fecha el 7,5 por ciento del área proyectada en 1,85 millones de hectáreas, según indicó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
En las zonas NEA y Centro-Norte de Santa Fe, la siembra quedó limitada a los sectores alcanzados por las lluvias de los últimos 15 días, las cuales se concentraron sobre la franja noreste, cubriendo la zona de Reconquista y el sur de la provincia de Chaco, dejando sin aportes al oeste de Santa Fe y todo Santiago del Estero, las cuales continuarán a la espera de algún evento de lluvias durante septiembre para poder cumplir con los planteos actuales. Debido a ello, las labores reflejan una demora respecto al promedio histórico de 10,6 puntos porcentuales.
En cuanto al trigo, la condición hídrica mejoró en cuatro puntos porcentuales a escala nacional, con aumentos significativos de la oferta hídrica sobre el centro-este y sur del área agrícola, mientras que, sobre el norte y el oeste, excluidos del aporte de las lluvias, continúan bajo condiciones de humedad cada vez más restrictivas.
A nivel nacional se observa una demora en la llegada a encañazón de 12,5 por ciento debido a bajas temperaturas. No obstante, en las zonas alcanzadas por las lluvias se están llevando a cabo las labores de fertilización correspondientes y, en consecuencia, esperan que con el aumento de las temperaturas, el cultivo desarrolle y entre en etapas críticas con alto potencial.
Asimismo, durante los últimos quince días, de los 1,3 millones de hectáreas de cebada implantadas a nivel nacional, el 83 por ciento registra una condición hídrica Adecuada/Óptima, con un 85 presentando una condición de cultivo Normal/Buena. Estas condiciones se dan con un 75 transitando entre macollaje y encañazón. Sobre el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, si bien las lluvias se concentraron sobre el margen este, la humedad en el perfil mejoró, y el 70% de los lotes están entre macollaje y encañazón, con un 89% bajo una condición de cultivo Normal/Buena. En el sur del área agrícola, las bajas temperaturas han ralentizado el desarrollo del cereal.
El centro y sudeste de Buenos Aires disponen de buena humedad en el perfil, lo que permite que el 91 por ciento de los lotes presenten una condición de cultivo Normal/Buena, con un 76 por ciento en pleno macollaje. Colaboradores informan que se han podido cumplir con los planes de fertilización sobre dicha etapa fenológica. Por el contrario, sobre el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa, donde la humedad en el perfil es limitada, el 68 % de los lotes han iniciado el periodo de macollaje.
Por último, se dio por finalizada la cosecha de maíz grano comercial, aunque restan por recolectar lotes de segunda y tardíos en el sur del área agrícola que no modificarán la proyección de producción de 46,5 millones de toneladas. La campaña estuvo caracterizada por la llegada de una nueva plaga que afectó a los maíces tardíos, particularmente las fechas de siembra posteriores al 15 de diciembre. El rinde medio de estos planteos se ubicó en 63,3 qq/Ha (-17,8% respecto al promedio 2018/22). Por otro lado, los planteos tempranos tuvieron buenos resultados en la zona núcleo, obteniéndose en promedio un rinde de 102 quintales permitiendo frenar en parte la caída en la producción nacional. Todo el centro y norte agrícola se vió afectado en alguna medida por el complejo de virus y bacterias asociado a Dalbulus maidis, lo que está teniendo un impacto en la intención de siembra de la campaña 2024/25.
Luego de las lluvias de los días previos, la siembra está comenzando en el centro, asegurando el escape a la posible entrada de la plaga, aunque por el momento no se ha reportado presencia en las zonas de producción temprana del cereal.